2018年6月12日（火）～15日（金）までの4日間，東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催される「FOOMA JAPAN 2018」（主催：日本食品機械工業会）の一般の出展申込受付を2017年11月1日（水）より開始する。
同展は，食品製造プロセスの上流から下流まで，食品分野のあらゆる製品や技術およびサービスなどが一堂に集結する「食の技術」の総合トレードショー。前回は過去最多の789 社が出展し，国内外から10万人以上が来場した。
1978年の初開催から41回目を迎える来年は，「食」の安全・安心を基本に，省力化・省人化・高付加価値化をさらに追求した最新の製品やサービス等を披露する予定。出展申込締切は，2017年11月21日（火）。同展の開催概要や出展に関する問い合わせ先は以下のとおり。
- 名称：FOOMA JAPAN 2018 国際食品工業展
- 日時：2018年6月12日（火）～15日（金） 10：00～17：00
- 会場：東京ビッグサイト 東展示棟（1～8ホール）
- 主催：日本食品機械工業会
- テーマ：食の技術は無限大。
- 規模：789社・34,237m2（2017年実績）
- 来場者数：100,411人（2017年実績）
- 入場料：1,000円（税込） ※招待券持参者，事前登録者は無料
- 出展に関する問い合わせ先：FOOMA JAPAN運営事務局 TEL 03-6809-3745（受付時間：月～金 9：00～17：30） FAX 03-6809-3746 公式サイト http://www.foomajapan.jp （’17 10/18）
